Jak dbam o moje drewniane młot mięsny po użyciu?

Po użyciu drewnianego młotka nie myśl, że płukanie jest wszystkim, co musisz zrobić, ponieważ drewno jest podatne na puchnięcie i deformowanie, gdy pochłania wodę, a nawet przywiązać formę. Prawidłową praktyką jest użycie wilgotnego miękkiego materiału lub papieru kuchennego do zetrywania powierzchni mięsa i soku, oczywiście jest to tylko pierwszy krok konserwacji.

Po procesie czyszczenia młot należy wyschnąć w dobrze wentylowanym obszarze. W szczególności trzymaj młot z dala od bezpośredniego światła słonecznego i w pobliżu grzejników. Wskazane jest umieszczenie młotka do góry nogami, tj. Z głową skierowaną w dół, aby resztkowa wilgoć mogła odparować w kierunku ziarna drewna, unikając w ten sposób gromadzenia się wody w miejscu, w którym trzon spotyka głowę i zapobiegając rozwojowi zgnilizny w tym obszarze.

Konserwacja jest niezbędna przez długie życie. Regularnie (każde 2-3 miesiące) Opieka nad młotkiem z olejem mineralnym lub pszczelego. Nie lekceważ znaczenia tego kroku, ponieważ wypełnia małe pęknięcia na powierzchni drewna i zapobiega pękanie młotka.

Drewniane młoty są mocne, ale nie są niezawodnymi narzędziami. Nie używaj ich do uderzenia kości lub mrożonego mięsa, ponieważ powierzchnia młotka może być pęknięta. Jeśli na powierzchni młotka znajduje się burr, użyj drobnego papieru ściernego (400 siatki lub więcej), aby delikatnie szlifować wzdłuż ziarna, a następnie ponownie zarejestrować i utrzymywać. Drobne pęknięcia nie ma się o co niepokoić, a przy właściwej staranności te znaki stają się wyjątkowym znakiem użytkowania, świadectwem czasu spędzonego w kuchni z właścicielem.

W przypadku młotków sprawdź nasz drewniany młotek mięsny, stalowy młot, drewniany manikownik mięsa i wiele innych.